Come si mieteva il grano?
Era di solito il mese di giugno quando i terreni della Valle D’Itria si illuminavano di
Come si faceva la salsa?
La salsa o passata di pomodoro si preparava durante l'estate, quando i pomodori rossi maturi potevano
Come si faceva l’olio?
Gli alberi di ulivo in Puglia sono dei veri e propri monumenti naturali, basta riposarsi all'ombra
